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Das „Severin’s Resort & Spa“ ist eines von einer Handvoll Fünf-Sterne-Hotels auf der Insel Sylt.
Dort Urlaub zu machen, muss man sich leisten können: Das günstigste Zimmer startet ab 360 Euro pro Nacht, eine Nacht in einer eigenen Villa kostet 3500 Euro.
Dafür bekommen die Gäste auch etwas geboten: vom 2000 Quadratmeter großen Spa-Bereich über Yoga-Kurse und einem Weinkeller bis zum großzügig langen Frühstück bis 13 Uhr.
Luxus, aber in Sylt-Manier: Das Dach des „Severin’s Resort & Spa“ besteht vollständig aus Reet, diesem an Nord- und Ostsee so typischen Material. 5000 Quadratmeter Reet – ein so großes Reetdach gibt es nirgends in Europa.
Und auch sonst geizt das „Severin’s“ nicht, wenn es um seine Stellung in der Luxus-Hotellerie geht. Es ist eines von nur einer Handvoll Fünf-Sterne-Hotels auf der Insel. Unter den „101 besten Hotels Deutschlands“ landete es im vergangenen Jahr auf Platz 4.
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In der günstigsten Kategorie kostet ein Doppelzimmer 360 Euro pro Nacht in der Nebensaison. Die Preise für die Zimmer, Suiten, Apartments und Villen können bis zu 3500 Euro pro Nacht steigen. Dafür bekommt man dann aber auch eine 400 Quadratmeter große Villa für sich, in die acht bis zehn Personen passen. Wir haben uns für euch im Luxus-Hotel auf Sylt umgeschaut – und ein paar exklusive Einblicke bekommen.
Das „Severin’s“ hat eine eigene Floristin, die sich um den Blumenschmuck in den 62 Zimmern und Suiten, 22 Apartments und fünf Villen kümmert.
Im Eingangsbereich, in dem dieser Blumenschmuck steht, geht es in das hoteleigene Restaurant „Tipken’s“ – und zu einem (bisher noch) Geheimtipp für Einwohner und Touristen: Hinter dem „Tipken’s“ befindet sich der Obstgarten, der ebenso wie das Restaurant selbst für alle offen steht. Im Sommer könnt ihr hier bei gutem Wetter auf der Terrasse sitzen und den Garten genießen. Frühstück gibt es bis 13 Uhr.
Hier seht ihr eine zweigeschossige Suite aus dem Haupthaus. In der unteren Etage befinden sich ein Wohnzimmer und ein Badezimmer; oben auf der Galerie ein Doppelbett und daneben ein separates weiteres Schlafzimmer mit Doppelbett.
Die Architektur stammt von dem Münchener Architekten Christian Olufemi. In der Außenarchitektur war es ihm wichtig, keinen Fremdkörper zu bauen – daher sylt-typisch Reet und Backstein. Das Innendesign bezeichnet der Architekt als verspielten Landhaus-Flair.
Im 2000 Quadratmeter großen Spa-Bereich fallen sofort der Kalkstein und das Eichenparkett ins Auge. Hier gibt es eine Friseurin (besonders relevant für die im „Severin’s“ stattfindenden Hochzeiten), einen Pool, mehrere Saunen, eine Entspannungs-Lounge und einen abgetrennten Bereich für Behandlungen. Das „Severin’s“ bietet im Spa und auf den Zimmern Produkte von „La Biosthetique“ an.
Was viele nicht wissen: Im Keller der Resort-Anlage gibt es sogar einen Weinkeller. Über 700 Weine werden hier nach eigenen Angaben vorgehalten. Rund zehn Personen können im Weinkeller Weine verkosten. Um die richtige Temperatur für Rot- und Weißweine zu erreichen, gibt es je abgeschlossene Räume für beide Arten.
Der Weinkeller ist ein besonderer Liebhaber-Raum von Inhaber Kurt Zech, dem Bremer Bauunternehmer und Immobilienentwickler, dem das Severins gehört.
Neben dem „Tipken’s“ gibt es den Eingang zur Bar des Hotels – und, wie sich das für ein Luxus-Hotel gehört, zur Zigarren-Lounge. In der stilvoll eingerichteten Bar gibt es einen Kamin. Die Bar steht, wie alle anderen gastronomischen Angebote des Resorts, nicht nur Hotelgästen zur Verfügung.
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